オーブントースターでの焼き方にひと工夫

先日、常連のお客様から教えていただいた情報です。 みのう豚足をオーブントースターで焼いていただくとき、くしゃくしゃにしたアルミホイルを敷いておくと熱の反射で焼き上がりが早くなるそうです。 おまけに脂が落ちるのを受けてくれ […]

1月のメールから

気がつくともう1月も終わりですね。 直売所はこれまでやむをえず週休2日体制で営業してきましたが、2月は本来の営業体制に戻って、月曜定休のみとなりそうです。 ただし、まだ万全とはいえない状態でして、営業時間を1時間短縮して […]

3月のメールから

増税に伴う物流の混乱も収まって、通常スケジュールでの発送が可能となりました。 まだ一部の地域では、お届けに時間がかかる場合もあるようですが、まもなく解消されると思います。 さて、3月にいただいたメールを紹介させていただき […]